Wussten Sie schon ... dass Paprikakerne essbar sind?

mk-synergie — Wed, 31 Dec 2025 23:00:00 +0000

mk-synergie Thu, 01/01/2026 - 00:00

Die Samen in Gemüsepaprikas sind grundsätzlich unbedenklich und können ohne Sorge mitgegessen werden. Viele entfernen sie aufgrund des bitteren Geschmacks und der festen Konsistenz – dabei stecken in den Kernen wertvolle Nährstoffe, die für die Gesundheit von Vorteil sein können.

Hannah Zeyßig von der Verbraucherzentrale NRW erklärt: „Paprikasamen enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Außerdem liefern sie sekundäre Pflanzenstoffe wie Carotinoide und Polyphenole. Diese Stoffe besitzen gesundheitsfördernde Eigenschaften, darunter antioxidative, antimikrobielle, entzündungshemmende, antidiabetische, antiadipöse (gegen Übergewicht wirkende) sowie krebshemmende Wirkungen.

Zudem sind sie eine gute Quelle für ungesättigte Fettsäuren, die den Fettstoffwechsel positiv beeinflussen können, wenn sie mitverarbeitet oder gemahlen werden.“ Bei Gewürzpaprikas wie Peperoni, Chili und Spanischer Pfeffer hingegen sollte man vorsichtig sein: Die Samen dieser schärferen Sorten enthalten den Stoff Capsaicin, der für die Schärfe verantwortlich ist. Dieser kann zu Reizungen im Mund und Magen-Darm-Trakt führen. Daher ist es ratsam, die Samen schärferer Paprikasorten nicht oder nur in sehr kleinen Mengen zu verzehren. (Verbraucherzentrale NRW)

Was ist in Tiger Balm enthalten?

Markus-Kaal — Mon, 03 Aug 2020 14:08:38 +0000

Was ist in Tiger Balm enthalten? Markus-Kaal Mon, 08/03/2020 - 16:08

Angeblich hilft Tiger Balm gegen eine ganze Reihe von Beschwerden wie Erkältungen, Insektenstichen und Gliederschmerzen. Die Salbe hat mit dem Tiger direkt nichts zu tun. Die Inhaltsstoffe, die in ihm gesundheitlich wirksam sein sollen, sind pflanzlicher Art.

Tiger Balm enthält zum Beispiel Campher und in der roten Version Zimtöl. Die rote Salbe soll wärmend wirken, die mentholhaltige helle kühlend. Aufgetragen wird die Salbe in allen Anwendungsfällen auf die Haut.

Kleinere Kinder und Schwangere sollten allerdings nicht mit Tiger Balm behandelt werden, da einige der Inhaltsstoffe eher schädigend wirken können. Auch auf offene Wunden oder entzündete Hautpartien solle Tiger Balm nicht aufgetragen werden, ebenso wenig auf die Schleimhäute.

Die meisten Anwender von Tiger Balm schätzen die ätherischen Öle, die bei der weißen Salbe enthalten sind und die helfen, die Symptome von Erkältungen zu reduzieren.

entzündungshemmend

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