Wie gesund sind Brennnesselsamen?

Was die Haut betrifft, kommt man ihr besser nicht zu nahe, als Nahrungsmittel macht sie sich dennoch gut. Bekannt ist die Brennnessel besonders als Teezutat, aber man kann auch die Samen essen. Ihnen wird eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt.

Ernten lassen sich die Samen im Spätsommer: einfach die Samenstränge von den Pflanzen abpflücken und dann einige Tage trocknen lassen. Das Resultat kann man als ganze Samen oder pulverisiert zum Beispiel über Müslis geben.

Ob einem das die Mühe wert ist, muss jeder selbst entscheiden. Wie bei fast allen vermeintlichen „Superfoods“ gibt es auch für die Samen der Brennnessel keine Hieb- und Stichfesten Beweise für ihre gesundheitsförderliche Wirkung.

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