Mikrobiom

Obst und Gemüse wird von Natur aus von Bakterien besiedelt, die wir beim Essen aufnehmen.

Im Zusammenhang mit gesunder Ernährung fällt immer häufiger der Begriff „Mikrobiom“. Was bedeutet der eigentlich? Als Mikrobiom wird die Gesamtheit aller Mikroorganismen im und auf unserem Körper bezeichnet.